La Cámara de Comercio de Mallorca, en el marco del programa PICE de Garantía Juvenil, organiza una nuevo curso de ayudante de camarero/a.

Formación gratuita para personas entre 16 y 29 años inscritas en Garantía Juvenil. En este curso se dará formación teórica y práctica en operaciones básicas de restaurante-bar, servicio, preparación y presentación de alimentos y bebidas y aprovisionamiento y almacenamiento en la restauración. Se trata de una formación con una alta demanda en el mercado laboral. 

La programación se divide en dos módulos:

• Del 3 al 10 de mayo se imparte la formación troncal, donde los alumnos aprenderán habilidades sociales para la empleabilidad y trabajo en equipo. Horario de la formación troncal: de 9:30h a 14:30h (30 horas).
• Del 15 al 30 de mayo, en horario de 9:30h a 14:30h, se adentrarán en la formación específica donde se tratarán los siguientes temas: 
  • Operaciones básicas de restaurante-bar: clasificación de los servicios de restauranteybar, montaje de mesas y disposición de la sala, atentación al servicio al cliente enel servicio de restaurante y bar.
  • Técnicas de servicio de alimentos y bebidas: normas de protocolo en la atenciónal cliente, manejo de bandeja, técnicas de servicio y de venta.
  • Preparación y presentación de bebidas: preparación de cafés y otra bebidas calientes, maridaje de alimentos y bebidas.
  • Preparación y presentación de alimentos y bebidas rápidas: tipos de alimentos y bebidas rápidas, técnicas de preparación y presentación de tapas, bocadillos y platoscombinados
  • Aprovisionamiento y almacenamiento en la restauración. 

Información práctica:

• Previa al inicio del curso: los interesados deberán realizar una sesión individual de orientación laboral.
• Calendario del curso: del 3 al 30 de mayo.
• Duración: 90 horas.
• Lugar: Palma.
• Precio: gratuito.
• Requisitos de los alumnos: Estar inscrito en el programa Garantía Juvenil, para ello, es necesario tener entre 16 y 29 años, estar desempleado y no cursar formación reglada. Compromiso de asistencia y cumplimiento del horario del curso.

Plazas y inscripciones

Las plazas a este curso gratuito son limitadas, se contactará a los alumnos por orden de inscripción. Si quieres realizar este curso y cumples los requisitos debes rellenar el formulario de solicitud de inscripción.

Más información

Los interesados pueden solicitar más información a través del teléfono 971 71 01 88 en las siguientes extensiones: 2229 o a través correo electrónico: infopice@cambramallorca.com

Es un curso ofrecido por la Cámara de Comercio de Mallorca que se enmarca en el Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE) de la red de Cámaras de Comercio de España y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.